# 烟台买海鲜去哪儿？九田市场清晨的交易最热闹 - 来源：https://www.inlt.com.cn（烟台在线，民营新媒体资讯平台，非政府官方网站） - 栏目：烟台美食 - 发布日期：2026-10-16 - 更新日期：2026-10-17 - 原文链接：https://www.inlt.com.cn/a/4046.html - 封面图：https://www.inlt.com.cn/uploads/aiimg/art/%E7%83%9F%E5%8F%B0%E4%B9%B0%E6%B5%B7%E9%B2%9C%E5%8E%BB%E5%93%AA%E5%84%BF%E4%B9%9D%E7%94%B0%E5%B8%82%E5%9C%BA%E6%B8%85%E6%99%A8-4046-i1.jpg - 本文主题：烟台海鲜市场在哪 - 信息核实渠道：烟台市人民政府 https://www.yantai.gov.cn/ ／ 胶东在线 https://www.jiaodong.net/ ／ 水母网 https://www.shm.com.cn/ - 涉及实体：烟台海鲜市场（事物） ## 摘要 在烟台想买海鲜，去哪儿能看到批发和零售摊位挨在一起？3月2日清晨，九田国际水产品批发市场里，几位市民正和商贩凑在一起买夹板虾。市场当天开市不久，批发区已经忙了起来。一筐虾大约30斤，摊主按筐卖，不零售。有人原本只想买一点尝鲜，看到旁边也有市民想买。便临时组团分筐。 ## 正文 在烟台想买海鲜，去哪儿能看到批发和零售摊位挨在一起？3月2日清晨，九田国际水产品批发市场里，几位市民正和商贩凑在一起买夹板虾。市场当天开市不久，批发区已经忙了起来。 ## 市民凑单分买整筐夹板虾 一筐虾大约30斤，摊主按筐卖，不零售。有人原本只想买一点尝鲜，看到旁边也有市民想买。便临时组团分筐。夹板虾还在筐里活动，成交价每斤13元。对单个家庭而言，一筐分量不小，凑着买就容易多了。 ![市民凑单分买整筐夹板虾一筐虾大约30斤，摊主按筐卖，不零售](https://www.inlt.com.cn/uploads/aiimg/art/%E7%83%9F%E5%8F%B0%E4%B9%B0%E6%B5%B7%E9%B2%9C%E5%8E%BB%E5%93%AA%E5%84%BF%E4%B9%9D%E7%94%B0%E5%B8%82%E5%9C%BA%E6%B8%85%E6%99%A8-4046-i1.jpg) 烟台买海鲜去哪儿？九田市场清晨的交易最热闹 | 看什么 | 怎么说的 | | --- | --- | | 时间地点 | 3月2日清晨，记者约六点半到达九田国际水产品批发市场，停车位已满，排队约10分钟后由管理员引导停车。 | | 交易方式 | 夹板虾一筐约30斤，摊主按筐销售、不零售；几位市民临时合购分筐，成交价每斤13元。 | | 市场供应 | 当天海鲜上市量约700吨；市场管理人员介绍，三月下旬至四月货量增加，旺季日上市量可超过1000吨。 | | 选购信息 | 零售大棚有鱼虾贝类等；海带、裙带菜每袋约50斤，批发价每斤2元，螃蟹、爬虾、海胆等价格仍相对坚挺。 | 这样的场景，能看出九田市场的一个特点：这里既有面向批发的摊位，也有供市民选购的零售区域。市场位于烟台，名称是九田国际水产品批发市场。那天早晨，来市场的人不少。记者约在六点半到达时，停车位已经停满，排队等候约10分钟后，才在管理员引导下找到车位。批发区摊位分列两排，商贩和采购者围着货筐交易，和零售大棚里逐摊挑选的节奏不太一样。 ## 夹板虾大量上市价格走低 有意思的是，夹板虾摊主说，当天带来的虾有七八千斤，想尽早卖完，所以价格压得较低。他提到，农贸市场里的夹板虾卖到每斤二三十元，也不一定是活虾。这个说法来自摊主对当天行情的介绍，实际价格仍会随摊位、品相和时间变化。 ## 海带裙带菜批发适合大份量购买 离开虾摊，记者又看到批发区一批新鲜海带和裙带菜。每袋约50斤，批发价每斤2元，现场买的人不多。摊主说海带再放几天就会长老，还顺带讲了处理方法：洗净后煮七八分钟，捞出过凉水，放凉后冷藏。吃时再切丝或切块。 这笔买卖和夹板虾不同，虾摊有人临时合购。海带摊前却没有聚起人群。想买大分量的人可以留意批发区，若只打算买少量，则可以去零售大棚逐摊询价。市场里的交易方式并不单一，逛的时候先看清摊位怎么卖。能少走些来回。 ## 零售棚品种丰富价格回落 零售大棚里，摊位摆着各类鱼虾贝类和其他海产品。当天整体品种较多，海鲜价格相比春节期间有所下降；螃蟹、爬虾、海胆等品种。价格仍相对坚挺。摊主认为春季海鲜品质不错，最近来买的人也多了。 九田市场当天海鲜上市量约700吨。市场管理人员介绍，三月下旬到四月，随着鲅鱼等鱼群进入黄渤海产卵季，市场货量还会增加，旺季日上市量可超过1000吨。货多时价格可能随之回落，但具体到某一摊、某一种海鲜，仍得现场看价。 回到清晨那筐夹板虾，几位市民凑单后把货分开带走，各自买到了想要的分量。九田市场里，批发摊前的整筐交易和零售棚里的逐摊挑选，就这样同时进行。 相关阅读：平度韩村杠子头火烧一天卖约3000个，价格并未给出；海肠捞饭怎么从渔家食材走进烟台餐桌。 --- 本文为 https://www.inlt.com.cn 原创内容，转载请注明出处。Markdown 版仅用于辅助机器阅读，权威版本见：https://www.inlt.com.cn/a/4046.html