# 牟氏庄园从牟墨林家业到公共遗存，百年院落留下什么

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- 栏目：烟台区县
- 发布日期：2026-10-16
- 更新日期：2026-10-19
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- 本文主题：烟台栖霞牟氏庄园
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- 涉及实体：烟台栖霞牟氏庄园（事物）、烟台汽车总站（地点）、山东（行政区）、胶东（行政区）

## 摘要

4月30日夜里，牟氏庄园这个名字，把一对准备在烟台过“五一”的老夫妻带去了栖霞。此前，他们想到栖霞，先想到的是红富士苹果；第二天走进庄园。眼前却是层层院落。这里曾是牟氏家族的私宅，如今保存下来，供人看见一个家族曾经如何生活，也看见旧日规矩怎样落在具体的人身上。两人从烟台汽车总站出发。

## 正文

4月30日夜里，牟氏庄园这个名字，把一对准备在烟台过“五一”的老夫妻带去了栖霞。此前，他们想到栖霞，先想到的是红富士苹果；第二天走进庄园。眼前却是层层院落。这里曾是牟氏家族的私宅，如今保存下来，供人看见一个家族曾经如何生活，也看见旧日规矩怎样落在具体的人身上。

## 从烟台走进牟氏庄园

两人从烟台汽车总站出发。清晨的候车大厅挤满了人，许多年轻人拖着行李箱，准备趁假期出行。他们乘上开往栖霞的城乡公交。车上，售票员告知，山东对60周岁以上老人实行乘车免票。

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牟氏庄园从牟墨林家业到公共遗存，百年院落留下什么

| 要点 | 说明 |
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| 时间沿革 | 庄园兴建始于清雍正年间，至民国二十四年基本成型，1988年列入全国重点文物保护单位。 |
| 家族变迁 | 创建者牟墨林以庄园为家业根基，牟氏家族在胶东延续十余代；庄园后来收归国有，成为公共遗产。 |
| 建筑特色 | 院落房屋以砖、木、石构成，屋顶多为硬山式；天然顽石垒成的虎皮墙，墙面呈现斑驳纹理。 |
| 参观提示 | 庄园内可看家训、书房和闺阁绣房陈设；从烟台前往栖霞，出发前核对公交班次和景区开放信息。 |

对这对老夫妻而言，这句提醒让旅程轻松了些；而此行真正的目的，是看一看城北古镇都村里的那座大宅院。

## 牟墨林家业与庄园成形

牟氏庄园的兴建始于清雍正年间，到民国二十四年基本成型。创建者牟墨林以庄园为家业根基，牟氏家族在胶东延续十余代。建筑群后来成为全国重点文物保护单位，列入时间是1988年。如今走进院门，看到的是保存下来的房屋与陈设；牟墨林本人留下的，则是关于家业如何建立、又如何被后人评价的历史问题。

庄园门前，两棵老树交错成荫，树下有一座耕牛雕像。牛背上坐着两个孩子。这个景象与大门内的深宅大院并置，提醒人们。庄园的规模并非凭空而来。牟氏家业的兴起与乡土社会紧密相连，至于财富积累的具体过程。不能仅凭一座宅院就讲成单一的故事。眼前的建筑能证明家族曾拥有相当规模的产业，却也留下了对其来路的追问。

大门坐北朝南，门楼高脊，石阶两侧立着石狮。进门后，院落一进接一进，房屋以砖、木、石构成。屋顶多为硬山式。空间的安排很清楚：外部厚实，院内则把日常起居、待客和读书等功能分开。

走在其中，很容易感受到这并非一座只供观看的建筑群，它原本服务于一个规模庞大的家族生活。

最吸引游客目光的，是用天然顽石垒成的虎皮墙。石块大小不一，颜色也有差异，墙面因此形成斑驳纹理。墙体坚实，石缝细密。它没有繁复装饰，建筑本身的做法已经说明了庄园对稳固的重视。

院里还留着古树、牡丹、修竹与藤萝。花木改变了青砖灰瓦的观感，却没有掩盖宅院的秩序。老夫妻在一间房中看见墙上写着家训；走到这里，参观的重点从“规模有多大”转向了“家族怎样要求成员生活”。家训写在墙上，规矩也就不再抽象，而是落进每日起居之中。

## 院落陈设里的家族秩序

书房里的陈设，则把这种家族生活带到另一个层面。一张巴西花梨木书案十分醒目，重量在两吨以上。牟氏家族重视读书，曾有十余位进士、举人。牟宗三毕业于北京大学哲学系，后来赴台湾，成为新儒学学者。庄园里设有展室陈列他的生平与著作。对于走进书房的游客而言，这些内容使牟氏家族的形象不止于大宅院的主人，也连接到近代教育与思想史。

但另一间屋子带来的感受不同。闺阁绣房的床下摆着一双绣花弓鞋。它让人看到旧式家庭生活中的性别规训：闺阁女子的衣着与行动受礼俗约束，家族的富足并不能自动消除个人处境中的限制。那双鞋没有讲述某位女性的完整人生，却使“深宅”二字有了另一层含义。

这趟参观带来的反差，正来自庄园的两面。一面是牟墨林家业所留下的规模与建筑，一面是院墙之内被安排好的生活秩序。若只把它看成气派宅院，家族的读书传统和旧式礼法便容易被略过；若只用后人的道德判断概括牟氏家业，也会把复杂的历史压成一句结论。

看建筑、看陈设，也要记得它曾是一个真实家族的居所。

## 从私宅到公共遗存

牟氏庄园历经十代，后来收归国有，才以公共遗产的身份保存下来。私宅能够留下，供今天的人沿着院落了解旧时胶东家族生活，并非理所当然。对这对老夫妻来说，栖霞之行最终不止看见了宽阔院落，也看见了庄园从家业中心变为历史遗存的转变。

若计划从烟台前往栖霞，出发前出色核对公交班次和景区开放信息；庄园值得慢慢走。留出足够时间，才能看清院落背后的生活细节。

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